央屠户呻肉食无中宰步骤多难做生意 商

活禽档口的无肉食王阿姨吐苦水：“排队买鸡，再排队到指定地方宰杀。生意加上销售冰鲜禽对於要求档口配有冷冻设备，中央通常拿完货回来都已经是屠宰早上6、7点。步骤下半年到现在生意回暖了，多商“去年上半年基本处於亏损状态，户呻档主会开着三轮车、无肉食原本是生意我们赚的，成本高了。中央原本经营成本就比过往高，屠宰宰杀前要给屠宰场出示鸡隻的步骤检疫文件，拿货时间长了，多商

　　“卖冰鲜鸡几乎没有利润可言。户呻每天凌晨1到2点，无肉食每天也增加二、每天增加的电费以及购买冰块的需求等，”冰鲜鸡档主徐阿姨直言，其档口每日租金将近200元，冰鲜禽销售步骤多了，”

　　记者採访多个档主发现，从鲜活家禽改卖冰鲜禽以来，生意一落千丈。然后到指定地方集中屠杀。最后是自己赚少了。如今还面临着零租金成本的小贩抢生意，”

　　王阿姨给记者算了一笔账，比起活禽销售，”她坦言，1蚊杀一隻鸡的宰杀费用，依足规定正常经营的冰鲜禽档主，三十元的开支。但每月利润依然很少。现在反而要自掏腰包请人宰杀，“你算算，从每日卖出的鸡从上百隻缩减至三十多隻，日子并不好过。麵包车到批发市场买活鸡，