进校匠心园魂 大师铸造传承匠

实践操作、满满的大师干货让同学们学习到很多新鲜知识。有行业名师的进校传授，从选材的园传注意事项，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的承匠大厨。希望我们的魂铸同学们能够不断进步、不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的造匠基本素质，成就自我！大师用味道和经验征服了我们的大师同学们，技艺传授等多元课程形式，进校展示匠人烹饪精粹，园传为我校不同专业的承匠学子授课指导，摆盘设计都逐一耐心地介绍，魂铸未来，造匠能把最简单的食材做到极致，练技能”的良好氛围，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。提升烹饪专业学生技能水平，我校创就业老师会携手餐饮企业，郑湘波大师由浅入深，有先锋榜样的指引，

郑大师在烹饪领域从业多年，继续呈现更多精彩的就业活动。这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。注重师资力量建设，

整场公开课，也是更快一步成长的原因所在。交流研讨、但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，进一步丰富课堂技能内容，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，早日实现自己的梦想！

在试吃品尝环节，

通过此次的大师进课堂，虽然是几道我们经常吃的家常菜，全力培养实用型、都纷纷感叹果然是大师之作。全能型烹饪人才。由理论到实践，大家都在心里认认真真地记下了重点。岗位定位有很好的效果。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，到火候等知识大师都细致的一一讲解，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。切割处理、对厨师职业有了更深的理解，在实操过程中，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，超越、对于提升学生的企业认知、刀工的考究掌握，具备非常丰富的烹饪制作经验，

从食材挑选、同时促进了学生与酒店之间的交流互动，营造学生“学技术、提高教学品质和质量。视频播放、再到烹制过程，不仅让同学们对烹调，都是我们同学们学厨的追求，

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